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2023년 제3회 양봉요리 경연대회

● 공모 개요

  - 대회 주제 : 국산 양봉산물(벌꿀, 화분 등)을 활용한 요리 경연대회

  - 참가 종목 : 요리 부문·디저트 부문

  - 지원 구분 : 학생부(대학원생, 대학생, 초중고생) / 일반부(요리·식품협회, 일반인)

   * 조리 재료는 양봉산물에 한하여 제공하며, 이외의 식재료는 참가자 본인 준비

     (*제공 식재료 리스트 : 국산 아카시아꿀, 벌화분, 프로폴리스 추출액, 수벌번데기 분말, 로열젤리 분말, 생로열젤리)

● 공모 일정

  - 접수기간 : 2023.09.11(월) ~ 10.20(금) 23:59

  - 서류심사 발표 : 2023.11.10(예정)

    (*홈페이지 발표 및 본선 참가자 한하여 개별 안내 예정)

  - 대회일시 : 2023.12.21(목) 12:00

  - 대회장소 : 서울호서직업전문학교

● 접수 방법

  - 홈페이지 접수 (https://honeyday-cook.com)

  - 제출서류

    1) 참가신청서 (홈페이지 내 정보 기입)

    2) 개인정보 활용 동의서, 신분증 사본

    3) 양봉산물을 응용한 레시피, 요리 사진 2장

● 시상 내역

구분

시상내역

요리 부문

디저트 부문

대상

(1)

농림축산식품부 장관상

(300만원 상당 꿀벌 골드바)

1팀

최우수상

(2)

농촌진흥청장상‧한국양봉협회장상

(100만원 상당 꿀벌 골드바)

1팀

1팀

우수상

(4)

농촌진흥청장상‧한국양봉협회장상

(백화점상품권 50만원)

일반부

1팀

학생부

1팀

일반부

1팀

학생부

1팀

장려상

(6)

국립농업과학원장상‧한국양봉협회장상

(백화점상품권 10만원)

6팀

● 문의처

  - (전화) 070-8677-2069 / 070-8677-2217

  - (기타) 홈페이지 내 게시판